环球看热讯：大红虾的家常做法

提到大红虾的家常做法大家在熟悉不过了，那你是否知道大红虾的家常做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

１、食材准备：红虾４个、青红椒各１个、油、椒盐、姜蒜各适量。

(资料图)

２、从虾的背部煎开，拉出虾线。

３、清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。

４、将虾表面的水分吸干。

５、烧热锅，放比平时多一点的油，下入腌制过的红虾去煎炸。

６、炸好后再翻个面，将虾炸熟。

７、锅中留少许油，下入青红椒和蒜丝一起翻炒。

８、下入炸好的红虾。

９、加入椒盐，注意两面都要撒上。

１０、盛入盘中。